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Uma cocotte para pratos grandes
A Le Creuset concebeu uma versão em formato oval da sua famosa e tradicional cocotte para preparar frango, cordeiro, carne de vaca, porco, peru, carne assada, lombo, leitão, costela, etc. no fogão ou no forno. De certeza que já mais do que uma vez gostaria de ter uma assim, porque não conseguiu colocar na panela tradicional o que queria cozinhar.
Mas esta versão oval da tradicional cocotte também conta com várias melhorias:
- O seu design foi polido nos pormenores para o aperfeiçoar.
- O revestimento esmaltado é ainda mais resistente.
- A sua forma ovalada faz dela mais ergonómica.
Com a cocotte oval, pode preparar todos os tipos de pratos, arroz, carne, peixe, legumes, ensopados, guisados, cremes, molhos, sopas, geleias, massas, bolos, biscoitos, pães etc. Estes são apenas alguns dos que poderá preparar nela.
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O design oval é espetacular porque permite servir pratos diretamente do fogão ou forno para a mesa.
Como funciona a cocotte Le Creuset
Por ser integralmente em ferro fundido, a comida é cozinhada na perfeição e uniformemente, o que a torna perfeita para cozinhar ensopados, guisados, molhos delicados ... Cozinhe sempre em fogo baixo ou médio, para que a comida não se queime ou fique crua e retém todos os seus nutrientes, pois as cocottes podem ir diretamente ao forno com a tampa, o seu cabo fenólico é resistente a altas temperaturas (até 200 ° C).
Material higiénico e inofensivo para a saúde
As suas superfícies vitrificadas internas e externas são um material higiénico e inofensivo para a saúde. As cocottes não absorvem humidade, cores ou cheiros e permitem que os alimentos sejam marinados em segurança no frigorífico ou no congelador.
Design sofisticado
O seu design sofisticado e elegante permite que sirva diretamente na mesa, tornando o seu dia a dia mais bonito. É a sua opção eficiente e versátil para uma cozinha 100% saudável, bonita e alegre.
