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Una cocotte per grandi piatti
Le Creuset ha progettato una versione ovale della sua famosa cocotte per preparare pollo, agnello, vitello, maiale, tacchino, roast beef, controfiletto, maialino, costine, ecc. sul fornello o in forno. Sicuramente più di una volta vi sarebbe piaciuto averne una così perché non riuscivate a far stare quello che volevate cucinare nella pentola tradizionale.
Ma questa versione ovale della cocotte presenta diversi miglioramenti:
- Il
- suo design è stato rifinito nei dettagli per perfezionarlo.
- Il suo rivestimento smaltato è più resistente.
- La sua forma ovale la rende più ergonomica.
Con la cocotte ovale si possono preparare tutti i tipi di piatti, riso, carne, pesce, legumi, verdure, stufati, casseruole, creme, salse, zuppe, marmellate, pasta, torte, biscotti, pane, ecc. Solo alcuni di essi si adattano meglio.
Lo spettacolare design ovale consente di servire i piatti direttamente dal fuoco alla tavola.
Come funziona la cocotte Le Creuset
Essendo realizzata in ghisa smaltata, la cottura dei cibi è perfetta e uniforme, il che la rende perfetta per cucinare stufati, casseruole, salse delicate... Cuocete sempre a fuoco basso o medio, in modo che il cibo non si bruci o si disfi e conservi tutte le sue sostanze nutritive.
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Le cocottes possono andare direttamente in forno con il loro coperchio, poiché il manico fenolico è resistente alle alte temperature (fino a 200°C).
Materiale igienico e innocuo per la salute
Le superfici interne ed esterne vetrificate sono igieniche e innocue per la salute. Le cocottes non assorbono l'umidità, i colori o gli odori e consentono di marinare gli alimenti in modo sicuro in frigorifero o nel congelatore.
Design sofisticato
Il design sofisticato ed elegante le permette di arrivare direttamente in tavola e di abbellire la vita di tutti i giorni. È la scelta efficiente e versatile per una cucina sana, bella e genuina al 100%.
