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Castel Pro, pentole professionali per uso domestico
Questa pentola fa parte della collezione di pentole professionali Castel Pro, caratterizzate da 5 strati di acciaio inox/alluminio sia sul fondo diffusore che sulle pareti, in modo che il calore sia distribuito uniformemente su tutta la superficie. Sono molto veloci nel reagire al cambiamento di temperatura, consentendo un perfetto controllo della cottura.
La padella Castel Pro di Cristel è costruita in 5 strati che combinano le virtù dell'acciaio e dell'alluminio. Lo strato a contatto con il cibo è in acciaio inossidabile di altissima qualità: 18/10; i 3 strati intermedi sono in alluminio, per distribuire il calore in modo rapido e uniforme sia sul fondo che sulle pareti della padella. L'ultimo strato di acciaio 18/10 è quello a contatto con la pentola. Il suo spessore è superiore a quello delle normali pentole.
L'acciaio 18/10 di Cristel è di altissima qualità, di produzione francese o belga con omologazione europea, che garantisce la neutralità degli alimenti, ne preserva il gusto e le qualità nutrizionali, è resistente e durevole.
Dimensioni, altezza e capacità della casseruola Castel Pro
Le casseruole Castel Pro sono disponibili in diverse dimensioni:
- Diametro 20 cm, altezza: 9 cm, capacità: 2,7 litri
- Diametro 24 cm, altezza: 10,8 cm, capacità: 4,6 litri
- Diametro 28 cm, altezza: 12,6 cm, capacità: 7,2 litri.
Una casseruola sana per la vita
Questa è una casseruola elegante, dalle linee pulite e rette e di altissima qualità . Con manico in acciaio inox rivettato e graduazione interna. Progettata per soddisfare le esigenze degli chef professionisti per un uso costante, veloce ed efficiente.
Il suo fondo diffusore a 5 strati permette di cucinare senza olio o acqua, a 2/3 della potenza di fuoco abituale, non a fuoco vivo. E conserva a lungo il calore di ciò che è stato cucinato.
Contribuisce alla sostenibilità ambientale perché è progettato per durare tutta la vita. Questo è garantito da Cristel, il suo produttore.
Può essere lavato a caldo con sapone neutro e spugna o in lavastoviglie. Non scaldarlo troppo e non usare candeggina.
Cristel, eleganza efficiente
Cristel è uno dei più prestigiosi produttori di utensili da cucina al mondo. Tutti i suoi prodotti sono progettati e fabbricati in Francia, da un'équipe con generazioni di esperienza e un enorme investimento in ricerca e innovazione.
Le pentole Cristel sono progettate per la facilità d'uso, le prestazioni tecniche ottimali e un design concepito come un vero piacere. Sono sottoposte a rigorosi controlli di qualità per assicurarne la durata, la resistenza delle saldature, l'aderenza termica dei coperchi in vetro... Sono garantiti a vita.
Tutti i processi produttivi sono il più possibile sostenibili, con energia rinnovabile e riutilizzabile, reti di approvvigionamento vicine, rifiuti riciclati all'86%. E soprattutto, produce utensili che durano una vita.
Personalizzazione totale
Sapevate che tutti i prodotti Cristel sono sottoposti a severi controlli di qualità prima di essere messi in vendita? Ogni pezzo Cristel è stato approvato da un esperto che valuta molteplici aspetti: le finiture, i materiali, la lucidatura e la qualità totale del prodotto e firma la sua recensione. Insieme a ogni prodotto Cristel troverete il certificato di revisione firmato.