Cette plaque de cuisson a la même épaisseur sur le fond et les parois latérales, ce qui garantit une cuisson uniforme sur toute la surface sans surchauffe. Grâce à l'émaillage vitreux, les aliments ne brûlent pas, ne collent pas entre eux et les résultats sont vraiment spectaculaires. Cette excellente répartition de la chaleur garantit une cuisson uniforme, évitant que les aliments ne restent crus au centre et préservant tous leurs jus, propriétés et nutriments.
Cette poêle en fonte vitrifiée est très polyvalente et pratique. Grâce à sa conception, vous pouvez également l'utiliser pour servir directement à table. Elle peut être lavée au lave-vaisselle.
Caractéristiques du plateau en fonte émaillée Le Creuset
- Excellente rétention et répartition uniforme de la chaleur, pas de points de surchauffe.
- Poignées conçues pour une bonne prise en main.
- Surface intérieure et extérieure émaillée. N
- 'absorbe pas l'humidité, le goût ou l'odeur des aliments.
- Convient à toutes les sources de chaleur, y compris les plaques à induction et vitrocéramiques.
- Passe au four, au lave-vaisselle et au réfrigérateur
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- Hygiénique et facile à nettoyer.
- Durabilité exceptionnelle.
- Garantie à vie.