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Une cocotte pour les grands plats
Le Creuset a conçu une version ovale de sa célèbre cocotte pour préparer poulet, agneau, veau, porc, dinde, rôti de bœuf, faux-filet, cochon de lait, côtes, etc. sur la cuisinière ou au four. Il est certain que plus d'une fois vous auriez aimé en avoir une comme celle-ci parce que vous n'arriviez pas à faire tenir ce que vous vouliez cuire dans la cocotte traditionnelle.
De plus, cette version ovale de la cocotte présente plusieurs améliorations:
- Son
- design a été peaufiné dans ses détails pour la perfectionner.
- Son revêtement émaillé est plus résistant.
- Sa forme ovale la rend plus ergonomique.
La cocotte ovale permet de préparer toutes sortes de plats, riz, viandes, poissons, légumes secs, légumes mijotés, ragoûts, crèmes, sauces, soupes, confitures, pâtes, gâteaux, biscuits, pains, etc. Seuls certains d'entre eux s'adaptent mieux.
Le design ovale spectaculaire permet de servir les plats directement du feu à la table.
Fonctionnement de la cocotte Le Creuset
Comme elle est fabriquée en fonte émaillée, les aliments sont cuits parfaitement et uniformément, ce qui la rend idéale pour cuisiner des ragoûts, des plats mijotés, des sauces délicates... Cuisez toujours à feu doux ou moyen, afin que les aliments ne brûlent pas ou ne soient pas cuits et qu'ils conservent tous leurs nutriments.
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Les cocottes peuvent aller directement au four avec leur couvercle, car le manche phénolique résiste aux températures élevées (jusqu'à 200°C).
Matériau hygiénique et inoffensif pour la santé
Les surfaces intérieures et extérieures vitrifiées sont hygiéniques et inoffensives pour la santé. Les cocottes n'absorbent pas l'humidité, les couleurs ou les odeurs et permettent de faire mariner les aliments en toute sécurité dans le réfrigérateur ou le congélateur.
Un design sophistiqué
Le design sophistiqué et élégant de la cocotte lui permet de passer directement à table et d'agrémenter votre vie quotidienne. C'est le choix efficace et polyvalent pour une cuisine 100 % saine, belle et équilibrée.
