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La nouvelle cocotte every partage ses matériaux et sa ligne de conception avec l'évolution des cocottes : corps en fonte, intérieur en émail vitrifié, bouton en acier inoxydable... il s'agit d'une cocotte en fonte très résistante, qui conserve très bien la chaleur, ce qui lui permet d'être placée aussi bien sur la cuisinière qu'au four.
L'intérieur émaillé de longue durée a l'avantage de ne retenir ni les odeurs ni les saveurs. Grâce à sa parfaite rétention et répartition de la chaleur, les aliments ne perdent pas leur jus pendant la cuisson et conservent leurs nutriments et leurs saveurs.
La hauteur de cette cocotte Mist Grey est de 23 centimètres, son diamètre de 18 cm et sa capacité de 2 litres.
Que pouvez-vous cuisiner avec la cocotte Every Le Creuset ?
Vous vous demandez peut-être quel est l'avantage de son design particulier : sa hauteur, son fond concave et son couvercle intérieur bombé permettent une circulation de la vapeur de cuisson idéale pour le riz ou les céréales, en réduisant le temps de cuisson habituel et en obtenant un point de cuisson parfait.
Vous pouvez cuire au four ou sur la plaque de cuisson (toutes les cuisinières, y compris les cuisinières à induction). Sa polyvalence vous permettra de préparer un nombre infini de plats tels que soupes, crèmes, sautés, sauces, ragoûts et currys.
Au four, vous pourrez cuire du pain ou des gâteaux sans problème, car il peut supporter jusqu'à 240 ºC.
La couleur de l'encre azuk de la Cocotte Every
La couleur Ink est un bleu marine, comme l'encre d'écriture, en édition limitée dans le temps. C'est une couleur qui se démarque de la batterie de couleurs que Le Creuset a en stock. Elle peut être considérée comme une couleur très polyvalente parce qu'elle est foncée et qu'elle apporte une touche distinctive dans la cuisine.
Garantie Le Creuset
Le Creuset garantit votre Cocotte Every à vie contre tout défaut de fabrication ou de matériau.