Your cart
Es gibt keine Artikel mehr in Ihrem Warenkorb
Ein Tablett, um die Pizza gut zu kochen
Damit eine Pizza wirklich knusprig wird, muss sie bei sehr hohen Temperaturen hergestellt werden, wie sie vom Holzofen oder von Profis gegeben werden. Zu Hause kann man sich dieser idealen Methode am besten mit einer Pizzapfanne nähern.
Eine Pizzapfanne:
- Überträgt die gespeicherte Wärme auf den Teig
- Erhitzt sich gleichmäßig
- Beschleunigt den Garvorgang
- Erleichtert das Einsetzen und Entfernen der Pizza aus dem Ofen
Was zeichnet das Pizza-Tablett Le Creuset aus?
Einige Pizzapfannen bestehen aus Keramik, und Sie müssen sie lange vorher in den Ofen stellen, damit sie heiß genug werden, um den Teig gut zu kochen.
Die Le Creuset Pizzapfanne besteht aus robustem, schwerem Kohlenstoffstahl, der sich mit der Zeit nicht verzieht. Sie ist für Öfen bis 250 ° C geeignet.
Die Wärme wird durch diese Pfanne schnell und effizient über die gesamte Oberfläche verteilt. Ergebnis: Die Pizza ist überall gut gekocht. Die perforierte Basis lässt auch Luft durch ihre Löcher zirkulieren und erwärmt den Teig gründlich, wodurch verhindert wird, dass er in der Mitte weich oder verkocht bleibt.
Die Pfanne ist antihaftbeschichtet, es ist sehr einfach, die Pizza darauf zu legen und zu entfernen, und sie klebt nie. Mit anderen Worten, sie ist sehr leicht zu reinigen.
Verwenden Sie sie auch für Brot, Kekse, Pasteten und Pastetchen ...
