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Uma panela excelente para cozinhar estufados e ensopados
Para tornar os guisados e ensopados tradicionais tão apetitosos que nos façam recordar as nossas mães ou avós, precisaremos de uma panela com paredes altas, uma tampa que feche bem e proporcione uma cozedura óptima.
A coleção Fissler Original Profi foi concebida com este objetivo. Uma panela alta, com asas e tampa metálicas para que a possa usar em qualquer fonte de calor, incluindo indução ou forno, e que tenha uma distribuição uniforme da energia para que os seus guisados fiquem saborosos e macios por todos os lados.
É fabricada em aço inoxidável polido 18/10 com acabamento mate. É especialmente resistente a manchas de água, ferrugem e riscos.
Uma panela de alta qualidade, extremamente duradoura, mesmo que seja utilizada diariamente na preparação das refeições.
Distribuição uniforme do calor graças à sua base Cookstar
Uma das características mais notáveis desta panela é o seu fundo difusor Cookstar espesso. Isto garante a perfeita absorção, armazenamento e distribuição do calor.
Desta forma, a panela aquece rapidamente, distribui o calor uniformemente por toda a sua superfície e mantém a temperatura mesmo depois de desligar a fonte de calor.
Uma panela que lhe permitirá poupar energia porque, quando faltarem 5 minutos para terminar de cozinhar, pode desligar o fogão, tapar e a panela acaba de cozinhar o que está no seu interior.
Tampa metálica com curvatura para aproveitar a condensação
Esta panela tem uma tampa metálica grossa e robusta que garante que o calor, os aromas e o sabor de todos os ingredientes permanecem no seu interior.
Esta tampa é curvada para baixo no centro, o que permite que o vapor condensado goteje de volta para o tacho, de forma a manter os ingredientes macios e suculentos. Uma função, denominada ‘condensar mais’, que garante receitas tenras e saborosas.
É importante observar que, apesar de que a tampa seja metálica, a sua asa permanece fria exceto quando é colocada no forno. Nesse caso, será necessário usar uma luva ou um pano para a manusear em segurança.
Bordo ideal para verter e escala medidora
O amplo bordo arredondado da panela Original Profi Collection torna mais fácil verter líquidos sem nenhum daqueles pingos e respingos desagradáveis.
Tem ainda uma escala de medição gravada a laser que permite medir líquidos sem a utilização de um copo medidor.
Instruções de cuidado e utilização
Este tacho pode ir à máquina de lavar louça.
Fissler, artigos de qualidade, prestígio e fabricados na Alemanha
A Fissler é uma empresa alemã líder no setor de utensílios de cozinha. Na realidade, é uma empresa familiar fundada em 1845 por Carl Philipp Fissler que atualmente exporta para mais de 70 países e que já recebeu muitos prémios de prestígio pelo seu design e inovação.
A melhoria dos seus produtos e qualidade de fabrico são uma constante reconhecida internacionalmente.
Dimensões e pesos
Paneça de 16 cm de diâmetro:
- Dimensões: 26,5 x 18 x 15,5 cm de altura
- Capacidade: 2 litros
- Peso: 2 Kg
Panela de 20 cm de diâmetro:
- Dimensões: 30,5 x 22 x 18 cm de altura
- Capacidade: 3,9 litros
- Peso: 2,7 Kg
Panela de 24 cm de diâmetro:
- Dimensões: 33 x 27 x 25 cm de altura
- Capacidade: 6,3 litros
- Peso: 3,58 Kg
