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Frigideiras induction line da Woll
As frigideiras Woll induction line são produtos concebidos para placas de indução, de elevada qualidade, fabricados na Alemanha com uma tecnologia avançada e um acabamento artesanal, personalizado. Cumprem com as certificações do Instituto Federal Alemão de Saúde. Estas frigideiras são revestidas por uma camada de aço especial, patenteado pela Woll, que favorece que os fluxos de calor se distribuam uniformemente em toda a superfície, sem acumulação de calor na base.
Especiais para placas de indução
As frigideiras são extremadamente robustas e conservam o calor distribuindo-o uniformemente por toda a superfície. A camada antiaderente permite reduzir a utilização de gorduras durante a confeção. Ainda que tenham sido desenhadas para placas de indução, podem também ser utilizadas em vitrocerâmicas e fornos eléctricos.
Pega extraível
As pegas são extraíveis pelo que podem ser arrumadas de forma mais cómoda, facilitam a limpeza e a frigideira pode ser transformada num tacho que pode ir ao forno.
Limpeza e manutenção
A série woll induction line é de fácil e rápida limpieza, bastam um pouco de detergente e água quente.
Relação entre o diâmetro e a medida das placas
| Diámetro | Alto | Fuegos de hasta |
| 20 cm | 7 cm | 14.5 cm |
| 24 cm | 7 cm | 18 cm |
| 28 cm | 7 cm | 22 cm |
Como utilizar corretamente uma frigideira Woll
As frigideiras Woll funcionam bem a temperaturas médias. Aqueça a frigideira em fogo alto durante alguns segundos. Reduza a temperatura e adicione o azeite ou manteiga. A gordura estará quente cuando colocar o cabo de um utensílio de madeira ou um ingrediente de teste e fizer borbulhas à volta. Nunca deixe que fumegue.
A frigideira Woll foi especialmente fabricada para cozinhar diretamente sem óleo ou qualquer tipo de gordura. Aqueça-a a fogo alto uns 2 minutos. Reduza a temperatura uns 30% e adicione a carne, peixe ou o ingrediente desejado, a temperatura ambiente, até que esteja no ponto desejado.
Lave a frigideira apenas quando esta tiver arrefecido. Bastam um pouco de detergente e água quente, mas também pode ir ao lava-loiças.
Woll cumpre a norma GS de segurança alimentar
Este producto Woll está certificado com o selo GS, que garante os padrões de qualidade e segurança exigidos pela legislação alemã. Este selo certifica, através da empresa TÜV que os produtos Woll estão isentos de substâncias nocivas e são resistentes a quebras.
Para mais opções, consulte o nosso blog, preparámos um post especial de que marca de frigideira comprar para fornecer mais informação e opinições. Pode também consultar as consultas mais frequentes antes de comprar frigideiras em titânio.
