Chapa para crepes em ferro fundido Lodge

Uma chapa em ferro fundido sem revestimento antiaderente para resultados gourmet

A chapa para crepes em ferro fundido da Lodge é ideal para preparações delicadas. Depois de atingir a temperatura, permite reduzir a fonte de calor para o mínimo e a chapa estará pronta para cozinhar durante o tempo que desejar.

Crepes, panquecas, omeletes e ovos estrelados de forma rápida, mas delicada. O rebordo lateral desta chapa lisa é perfeito para evitar derrames de óleo ou de massa de crepes.

Pode cozinhar massas líquidas em segundos sem agarrar. Não em vão, este é um artigo que está presente em grandes padarias e pastelarias profissionais. É escolhido pela sua durabilidade e porque, ao contrário das frigideiras antiaderentes, os produtos cozinhados conservam o autêntico sabor da cozinha tradicional.

Deixe arrefecer até ficar à temperatura ambiente antes de lavar. Não colocar na máquina de lavar louça.

Ao guardar, e com a ajuda de um pouco de papel de cozinha, espalhe uma pequena porção de óleo na superfície e na base para a proteger da humidade ambiente.