O autêntico sabor dos grelhados diariamente
Descubra a verdadeira cozinha saudável praticamente sem óleo com o grelhador em ferro fundido Le Creuset. A alta qualidade deste grelhador assegura uma excelente distribuição do calor em qualquer tipo de fogão, inclusive no forno ou em fogão a lenha.
O segredo para cozinhar num grelhador de ferro sem revestimento antiaderente é controlar bem a temperatura. Para cozinhar na perfeição, deve aquecer o grelhador a alta temperatura e colocar os alimentos primeiro, para que selem de um lado e do outro e, seguidamente, para terminar de cozinhar, com todos os seus sucos na base.
Este tipo de cozinha irá proporcionar-lhe o sabor autêntico da cozinha tradicional, crocante, saborosa e quase sem gordura. Esqueça quando tinha que adicionar muita gordura para cozinhar. Basta espalhar com a ajuda de um pincel ou papel de cozinha na superfície para formar uma camada muito fina e deixar que o ferro e a temperatura façam o resto.
As asas fazem parte da mesma peça do conjunto e permitem que este utensílio seja fácil e seguro de manusear.