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A Master series da Microplane apresenta um design contemporâneo com um piscar de olhos à cozinha tradicional
Para esta série, o principal fabricante americano de utensílios de corte Microplane, juntou todo o seu know-how acumulado ao longo dos anos para produzir um produto da mais elevada qualidade que transmite toda a tradição dos utensílios de cozinha tradicionais.
A lâmina do ralador, fabricada em aço inoxidável, é capaz de ralar com eficiência todos os tipos de queijos duros, citrinos, chocolate, gengibre, frutos secos e alho com pouco esforço. A sua capacidade de corte é extraordinária e permite-lhe trabalhar em segurança e com eficiência, aproveitando ao máximo os seus aromas, texturas e sabores.
A Master series ao pormenor neste vídeo:
O cabo é fabricado em madeira de nogueira à qual foi aplicada uma camada de óleo para que permaneça intacta com o passar do tempo. Para limpá-lo, basta colocá-lo debaixo da torneira e esfregá-lo com um pouco de detergente. Deixe secar bem e guarde.
A Microplane fabrica as lâminas para todos os seus raladores na sua própria fábrica nos Estados Unidos.
