Os carimbos Nordic Ware com motivos geométricos
Fazer bolachas com carimbos é muito fácil e o resultado final parece profissional. É uma excelente forma de ter sempre bolachas caseiras e saudáveis em casa, feitas à nossa maneira e com os nossos ingredientes preferidos.
Os carimbos para bolachas Nordic Ware são fabricados com elementos de elevada qualidade e são antiaderentes, o que permite uma rápida extração sem danificar a massa. Graças à sua antiaderência são também muito fáceis de limpar.
Como se fazem bolachas com carimbos?
1. A massa deve ser feita e com uma hora de antecedência e guardada no frigorífico para que a forma das bolachas se mantenha perfeita.
2. Estende-se a massa sobre papel vegetal. Faz-se pressão com os carimbos e corta-se a massa excedente com uma faca afiada ou com um corta-massas.
3. Colocam-se as bolachas já formadas no tabuleiro ou numa placa para bolachas e levam-se ao forno até que fiquem douradas pelos lados. É normal que estejam ligeiramente moles ao retirar do forno, mas endurecem à medida que arrefecem.
4. Deixar arrefecer sobre uma rede de arrefecimento.
Instruções de utilização e conservação:
- Lavar com água quente e detergente antes e depois de cada utilização.
- Antes de cada utilização, untar ou pulverizar com manteiga sem sal ou margarina e polvilhar com farinha.
- Não utilizar utensílios metálicos, esfregões ou produtos de limpeza abrasivos. Poderiam prejudicar a antiaderência dos carimbos.