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É para si esta panela da Lodge?
A panela da Lodge em ferro fundido foi fabricada para durar, com o antigo conceito de que as coisas boas são para durar. Utilize esta panela de ferro fundido para cozinhar lentamente, e recuperar os sabores de antigamente.
Se é uma pessoa que se dedica à cozinha e aprecia o processo de cozedura, esta Panela Lodge é definitivamente para si.
Basta ter em mente que o material:
- Retém o calor na perfeição
- Tem uma superfície áspera graças aos seus moldes de areia
- É isento de produtos químicos, trata-se ferro natural
- Deve ser lavado e seco depois de cada utilização
- O peso do ferro é maior do que outros materiais
Como utilizar esta panela de ferro e os cuidados recomendados.
Veja este vídeo com atenção para saber como manter a sua panela em perfeitas condições. No vídeo, verá uma frigideira Lodge, mas o sistema é exatamente o mesmo para panelas, tachos e grelhadores.
O ferro é um material que, depois de atingir a temperatura, a mantém perfeitamente, o que é ideal para podermos cozinhar numa potência mais baixa.
Depois de terminar de cozinhar, limpe-a muito bem e seque-a. Depois de seca, espalhe um pouco de óleo por toda a superfície interna da panela com um papel de cozinha para evitar a oxidação.
Qualidade Lodge
A Lodge fabrica panelas, tachos e frigideiras nos Estados Unidos. É uma marca profundamente enraizada na cultura culinária americana, pelo que está presente em quase todas as suas cozinhas.
Os seus produtos são robustos, duros, pesados e fabricados para durar muitos anos.
