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Materiais alternativos, puros e saudáveis
A principal vantagem da cerâmica é que nos permite cortar sem contaminar os alimentos com metais, o que evita a oxidação. É fabricada em cerâmica de zircónio de elevada qualidade e com um fio duradouro, que permite um corte extra-fino. Ideal para cortar em fatias finas legumes, frutas, batatas... de forma rápida e simples.
Limpeza e manutenção
É muito fácil de limpar, uma vez que a lâmina em cerâmica não absorve as substâncias que os alimentos soltam. Basta enxaguar com um pouco de água e secar com um pano. A cerâmica utilizada pela Kyocera tem um afiamento duradouto, além de ser higiénica e inoxidável.
