Panelas em titânio – quais são as melhores?

Panelas em titânio: quais são as suas características

Cada vez mais, os portugueses e europeus no geral, têm investido em panelas de titânio. O que terão estes tachos e panelas de tão especial? Neste artigo falamos de 6 pontos que merecem destaque nos artigos fabricados com este material:

• Durabilidade: As panelas em titânio são fabricadas para conservarem intactas todas as suas capacidades por muitos mais anos do que uma panela antiaderente de qualidade média.
• Antiaderência: o aumento da capacidade de antiaderência é a principal virtude em comparação com as panelas sem titânio. O titânio reforça a capacidade de resistência do revestimento antiaderente destas panelas.
• Robustez: quando se segura numa panela em titânio, como as Woll, sabe-se logo que se fez um bom investimento. O design e o seu fabrico funcional irão convencê-lo de que são panelas fabricadas para durar muitos anos.
• Qualidade: de uma forma geral, as panelas em titânio fazem parte de uma gama premium de artigos, como é o exemplo das marcas Woll, Skk ou Berndes alemãs. Recentemente, a marca Tefal lançou também panelas em titânio, que consideramos de uma gama média.
• Facilidade de limpeza: também para uma limpeza rápida e eficaz contribui a sua capacidade antiaderente, uma vez que os alimentos que possam ficar agarrados soltam-se muito facilmente com um pouco de água e uma esponja suave.
• Versatilidade: são panelas que podem ser utilizadas em qualquer tipo de fogão, e inclusive no forno. Estas panelas são compatíveis com placas de indução (série Induction Line) e também podem ir ao forno a temperaturas de até 250ª C

Marcas de panelas em titânio

O componente de titânio em utensílios de cozinha foi introduzido neste sector há alguns anos e foram as marcas alemãs que desenvolveram este novo tipo de artigos para a cozinha.

As frigideiras em titânio foram as primeiras a surgir com este componente, e são cada vez mais populares, até que abriram o caminho para outros artigos, nomeadamente panelas em titânio, frigideiras, pratos, tachos, etc.

Analisando as marcas, vemos que a alemã Woll é a líder no caminho para a qualidade do seus produtos e obteve uma rápida aceitação em diferentes países e mercados. As marcas alemãs SKK e Berndes também fabricam panelas em titânio de alta qualidade. Recentemente, e graças ao sucesso de vendas das panelas em titânio, marcas que poderíamos colocar na faixa de uma qualidade média ou de um consumo massivo, lançaram edições especiais de panelas em titânio, como a francesa Tefal, já presente no mercado há várias décadas.

As panelas em titânio Woll

As panelas Woll são fabricadas com uma primeira camada de alumínio fundido forjado e depois revestidas com camadas de diferentes materiais e titânio, como veremos na ilustração abaixo:

Composição das panelas em titânio Woll

Experimentámos as panelas Woll e são, sem dúvida, uma aposta segura da nossa loja online graças à sua excelente qualidade e garantia.
As panelas e frigideiras Woll são projetadas para aproveitar ao máximo a energia: o seu corpo em alumínio distribui de forma rápida e uniforme a temperatura por toda a superfície da panela.

Especificações do fabrico

1. O corpo da panela é feito de alumínio fundido de primeira forja (não reciclado, de alta qualidade)
2. Superfície polida com areia que aumenta a capacidade antiaderente para os seguintes revestimentos
3. Base extremamente dura e resistente a cortes, onde os pequenos cristais de titânio são aplicados através de um jato de plasma a mais de 20.000 ° C
4. Revestimento anticorrosivo
5. Um terceiro revestimento antiaderente para obter melhores resultados
6. O revestimento final, que fica em contacto com os alimentos, é a diferença Woll. Uma fórmula exclusiva garante uma antiaderência de alta qualidade reforçada com partículas de cerâmica e titânio para durar muito mais tempo.

Como a própria Woll refere, todos os seus atigos são testados e aprovados pela autoridade TÜV (empresa independente) que certifica que os seus produtos são seguros para uma utilização humana. O selo GS garante que a Woll cumpre com todos os regulamentos de segurança exigidos pela lei alemã.

O revestimento antiaderente, uma fórmula exclusiva desenvolvida pela Woll, é livre de PFOA e cumpre as recomendações do Ministério de Saúde da Alemanha.

A Woll também dispõe de frigideiras de titânio, ou conjuntos dos quais fazem parte tachos, panelas e frigideiras. Uma opção interessante se estiver a pensar renovar todos o seu trem de cozinha.

Panelas em titânio Saladmaster

As panelas em titânio Saladmaster, segundo as especificações dadas pela própria marca, são fabricadas com uma liga de aço, que lhes dá a denominação de panelas em titânio 316ti. A grande diferença deste material é que tem na sua liga uma adição de 2% de molibdeno.

As panelas Saladmaster, em aço inoxidável 316ti com titânio só podem ser compradas nesta marca americana que não possui distribuição em outras lojas. O preço das panelas saladmaster, fabricadas em aço inoxidável 316ti com titânio é quase 10 vezes superior às panelas em titânio da Woll !, Por esse motivo acreditamos que, sendo ambas as marcas seguras, a opção da Woll está ao alcance da maioria dos usuários. enquanto que as panelas da saladmaster exigem um esforço financeiro extra.

Muitas vezes, a criação de um novo conceito, neste caso a liga, tem um objetivo comercial claro … acha que vale a pena investir tanto dinheiro em panelas de titânio? Acreditamos sinceramente que a melhor opção para ter boas panelas em titânio é:

WOLL PANELAS TITÂNIO

#1

Escolhemos as panelas Woll porque:

• a sua relação preço/qualidade é a melhor
• têm garantias de segurança alimentar
• vendem-se em todo o mundo em lojas reconhecidas
• são as escolhidas por grandes chefes como o Gordon Ramsay
• são fabricadas na Alemanha

Avaliação:

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Onde se vendem as panelas em titânio? Quanto custam?

Em grandes superfícies comerciais como o El Corte Inglés ou nas lojas de utensílios para o lar de maior especialização em Portugal pode encontrar panelas em titânio Woll. Se preferir comprar sem sair de casa, e recebê-las onde quiser, em Portugal ou noutro país qualquer, pode comprá-las na loja online Lecuine, onde tem um desconto de 5% por ser leitor deste blog. O preço das panelas em titânio começa nos 90€ para uma panela de 3 litros (Nowo Titanium) e pode ir até aos 118 € para a panela de 6 litros (Nowo Titanium).

Opiniões dos usuários

Quando perguntamos aos clientes da Lecuine que compraram panelas em titânio, a sua resposta é constante, “um espetáculo!”; quando contrastamos este feedback com o de outras lojas, incluindo algumas na Alemanha, onde a concorrência é forte, as opiniões mantêm-se e e as panelas Woll em titânio têm uma média de 5/5 estrelas (comprove aqui).

Cuidados que recomendamos ter com as panelas em titânio

Uma vez que se trata de panelas de uma qualidade elevada, recomendamos alguns cuidados para prolongar a sua durabilidade nas melhores condições. Essencialmente, recomendamos que tenha os seguintes cuidados:

• Utilize sempre utensílios em madeira ou silicone. Nunca corte sobre a superfície das panelas.
• É preferível lavar à mão do que na máquina. O detergente da máquina lava louça, a longo prazo pode danificar o revestimento.
• Ao guardar, tenha o cuidado de colocar separadores entre elas para evitar riscos ou pancadas.
• Deixe sempre arrefecer a panela antes de a lavar para evitar choques térmicos.

Desfrute das suas panelas por muitos anos!

Garantia de qualidade Woll

Todos os artigos Woll são fabricados na Alemanha, e é a partir das suas fábricas que são distribuídos por mais de 60 países, pelo que estão presentes em todos os continentes. A Woll oferece uma garantia de, pelo menos, 3 anos perante algum defeito de fabrico dos seus utensílios (variando em função de cada gama de artigos).

Mais informação sobre algumas marcas que fabricam artigos em titânio

Se precisar de informação mais detalhada, recomendamos-lhe que visite os sites de alguns fabricantes, onde pode encontrar as características de cada artigo ou série de panelas em titânio:

• Woll Cookware
• Berndes
• Tefal
• SKK

Se quiser conhecer panelas fabricadas com outros materiais, recomendamos-lhe que leia este post sobre panelas em aço inoxidável que publicámos recentemente.

Esperamos que este artigo lhe seja útil e tenha esclarecido algumas dúvidas que pudesse ter sobre os tachos e panelas em titânio, para que possa avaliar todas as opções antes de investir em novos utensílios. Se já utiliza panelas em titânio em sua casa, agradecemos que deixe a sua opinião na caixa de comentários.