Panela para BanhoMaria De Buyer

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Panela para Banho Maria em aço inoxidável De Buyer

Um excelente utensílio para controlar a cozedura precisa de molhos, chocolate e tudo o que deve ser cozinhado em banho-maria.

Da prestigiosa marca De Buyer.
Fabricado em França.
Capacidade para 1,5 litros.
Pega ergonómica com válvula para água.
Apta para todas as fontes de calor.

Panela para banho Maria

Esta panela de 16 cm tem uma parede dupla em aço inoxidável para colocar a água no seu interior e aquecer suave, uniforme e constantemente. Utilize água para derreter de forma lenta chocolate ou manteigs e fazer molhos no ponto, cremes, doce de leite... Pode também ser utilizada para aquecer leite, re-aquecer refeições ou mantê-las quentes.

O que se quiser preparar em banho-maria é vertido diretamente na panela. -Tem uma pega ergonómica com válvula para encher com água e um piloto de aviso de mínimos e máximos. No interior inclui três marcas de meio litro, um litro e litro e meio. Os bordos são curvados para verter o líquido sem salpicar. O fundo duplo torna-a apta para todas as fontes de calor, incluindo indução.

Imprescindível lavar à mão. Não é apto para fornos, microondas nem máquina lava-loiça.