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Un cuchillo utilitario, estrecho y con filo serrado
Este cuchillo está pensado y diseñado para penetrar fácilmente en alimentos de pieles duras como el tomate, panes y quesos de forma tal que podemos realizar cortes efectivos de forma suave y precisa.
La longitud de hoja de 14cm lo convierte en un cuchillo ágil en mano y capaz de realizar un sin fin de tareas diversas. Además de cortar frutas, hortalizas, embutidos también lo se puede utilizar para untar mantequilla, Paté, Foie y quesos cremosos.
Información sobre este cuchillo
- Longitud de hoja: 14cm
- Longitud total incluído el mango: 24.9 cm
- Peso: 80 gr
- Ancho de la hoja: 2 cm
Para la limpieza y mantenimiento de este cuchillo se recomienda limpiarlo a mano y almacenarlo en un taco o barra magnética para evitar que roce con otros utensilios.
La serie Classic de Wüsthof
El buque insignia de la marca alemana es la serie Classic. Esta serie es la más vendida y reconocida a nivel internacional por su gran calidad, acabados y diseño. Gracias a la serie Classic, Wüsthof se ha ganado un nombre entre los fabricantes de cuchillos a nivel internacional y se encuentra presente en multitud de fogones en todo el mundo.
El acero de este cuchillo se encuentra enriquecido con Carbono lo que dota a la hoja de un poder de corte excepcional además que reduce su peso. En este caso, este cuchillo tiene un peso de 80 gramos por lo que podrás trabajar con el sin miedo a sufrir fatiga.
Todos los cuchillos Wüsthof se fabrican en la ciudad de Solingen, Alemania
