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¿es para ti esta cacerola Lodge?
La cacerola Lodge de hierro fundido ha sido fabricada para durar, con el antiguo concepto de que lo bueno dura en el tiempo.
Utiliza esta cacerola de hierro fundido para cocciones lentas, disfruta cocinando con ella. Si te regalas tiempo en la cocina y disfrutas del proceso de cocinar definitivamente esta cacerola Lodge es para ti.
Tan solo ten en cuenta que el material:
- retiene muy bien el calor
- tiene una superficie rugosa debido a sus moldes de arena
- no tienen químicos, es todo hierro natural
- tienes que lavarla y secarla perfectamente luego de su uso
- el peso del hierro es superior a otro tipo de materiales
Cómo utilizar esta cacerola de hierro y cuidados recomendados.
Mira atentamente este vídeo para saber cómo mantener en perfecto estado tu olla. En el vídeo verás una sartén Lodge pero el sistema es exactamente el mismo.
El hierro es un material que una vez ha cogido temperatura la mantiene muy bien por ello podrás cocinar a baja temperatura.
Una vez has terminado la cocción limpiala muy bien y sécala. Una vez seca esparce un poco de aceite por toda la superficie interior de la olla para evitar que se oxide.
La calidad Lodge
Lodge fabrica sartenes, ollas y cacerolas en Estados Unidos. Es una marca muy arraigada en la cultura culinaria americana porque esta presente en casi todas sus cocinas.
Sus productos son robustos, duros, pesados y hechos para durar años.
