Passie voor chocolade door David Pallás

Cover van het boek Pasión por el Chocolate van David Pallás
€ 19,13 Inclusief belasting
Tijdelijk uitverkocht
9788416220410


if you have any question

  • Free shipping peninsula For orders more than 49€
  • Free returns Returns without use 15 days
  • Eco friendly packaging No unnecesary waste
  • Finance your purchase Choose the most confortable fee for you

canal cocinaselectie

Als je van chocolade houdt, is dit het boek voor jou! Je bereidt desserts met onmiskenbare smaken.

  • Harde kaft: 192 pagina's
  • Uitgever: Grijalbo
  • Lancering (21 september 2017)
  • Collectie: Sabores
  • Taal: Spaans

In dit boek stelt meester-chocolatier David Pallàs 80 prachtige recepten voor die stap voor stap worden geïllustreerd en waarmee u de belangrijkste technieken leert om met chocolade te werken en eenvoudige maar verfijnde desserts te bereiden.

Van de klassieke plaat met olijfolie van eerste persing, leuke Maria-koekjeslolly's of innovatieve croissantbonbons, tot de verrassende chocolademousse met knapperige amandelen en kerrie, tot spectaculaire sculpturen en een oneindig aantal creaties om te versieren.

Je bent misschien ook geïnteresseerd in