Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
De snijplank is een onmisbaar gebruiksvoorwerp in elke keuken. Aan de andere kant is de snijplank onze creatieve ruimte. Het is de plek waar we alle ingrediënten bereiden die we gaan koken en daarom moet hij comfortabel, ergonomisch en, waarom ook niet, mooi en functioneel zijn.
Net zo belangrijk als het ontwerp is dat dit keukengerei makkelijk schoon te maken en te onderhouden moet zijn. De snijplank moet altijd grondig gereinigd worden voor elk gebruik.
De Wüsthof beukenhouten snijplank voldoet aan al deze eisen en is tegelijkertijd een designobject dat een visueel pluspunt van kwaliteit is. Het lichaam is gemaakt van staal, waardoor het zeer stevig is, en het beukenhout zorgt voor een warm oppervlak waarop je comfortabel kunt werken.
Dit ontwerp is gemaakt door de Duitse studio Neonbraun, die de klassieke snijplank herinterpreteert om er een geraffineerde en moderne uitstraling aan te geven.
Hoe wordt beukenhout warmtebehandeld?
Het beukenhout dat is gebruikt voor de productie van deze Wüsthof snijplank is op een zeer eenvoudige en natuurlijke manier behandeld. Een zeer duurzaam proces dat het hout beschermt tegen de elementen. Het hout wordt langdurig "gekookt" bij temperaturen tussen 180ºC en 220ºC.
Deze natuurlijke behandeling, zonder enig chemisch element, zorgt voor een glad oppervlak en verfraait het hout, waardoor het een warme donkere kleur krijgt en zeer resistent is.
De temperatuurbehandeling maakt het hout ook bestand tegen bacteriën en schimmels omdat de moleculaire structuur wordt veranderd. Als de plank nieuw is, is er een lichte rokerige geur waarneembaar, die verdwijnt bij de eerste wasbeurt.