Gemakkelijk te onderhouden, gezond en duurzaam, roestvrij staal heeft het allemaal. Het 3-laags monoblokontwerp zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling en controle over zelfs de meest delicate bereidingen.
Koekenpannen van professionele kwaliteit voor je dagelijkse kookkunsten.
3-laags roestvrijstalen koekenpan Alchimy collectie, geborstelde afwerking, vaste roestvrijstalen handgreep, compatibel met alle warmtebronnen inclusief inductie. De roestvrijstalen koekenpannen van Alchimy zijn praktisch, oven- en vaatwasmachinebestendig.
Het meerlaagse roestvrij staal maakt het mogelijk om het koken te controleren dankzij de homogene geleiding van de temperatuur door het hele lichaam van de pan en geeft de pan ook een hoge reactiviteit zowel bij het stijgen als bij het dalen van de temperatuur. Deze collectie heeft geen diffuserbodem die de prestaties zou verminderen.
De waterdichte handgreep is zeer ergonomisch en stevig vastgeklonken. De kromming in Franse stijl houdt hem weg van de warmtebron en het buisontwerp vertraagt de temperatuurstijging.
Maten en capaciteiten van de verschillende Alchimy De Buyer maten
Koekenpan met een diameter van 20 cm:
- Afmetingen: 19,8 diameter x 3,8 cm hoog
- Diameter bodem: 14,5 cm
Koekenpan 24 cm diameter:
- Afmetingen: 23,8 cm diameter x 4,8 cm hoog
- Bodemdiameter: 17 cm
Koekenpan 28 cm diameter:
- Afmetingen: 27,8 cm diameter x 5,4 cm hoog
- Diameter bodem: 20 cm
Koekenpan met een diameter van 32 cm:
- Afmetingen: 30,8 cm diameter x 5 cm hoog
- Diameter bodem: 23 cm
Gebruiksaanwijzing Alchimy-assortiment
Het Alchimy-assortiment van Buyer is ontworpen om lang mee te gaan. Als je je pannen op de juiste manier gebruikt, zul je ze jarenlang kunnen gebruiken.
Voordat u uw Alchimy-pan voor het eerst gebruikt, wast u het oppervlak grondig af met heet zeepwater, spoelt u het af en droogt u het goed af.
Je kunt je koekenpannen gebruiken op alle soorten fornuizen en ovens. Op gasfornuizen mag het vuur niet voorbij de onderkant van de pan komen (vermijd vuur op de zijwanden).
Specifieke aanbevelingen voor inductiefornuizen om de levensduur van uw alchimische pan te verlengen:
- verhoog de temperatuur geleidelijk
- vermijd het gebruik van de booster
- oververhit niet als de pan leeg is.
De Buyer kwaliteitsgarantie
De Buyer koekenpannen worden volledig in Frankrijk gemaakt, in De Buyer fabrieken, en voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen.