Een smal mes met een gekartelde rand
Dit mes is bedacht en ontworpen om gemakkelijk door te dringen in voedsel met een harde schil, zoals tomaten, brood en kazen, zodat we soepel, nauwkeurig en effectief kunnen snijden.
De lemmet lengte van 14 cm maakt het een wendbaar mes in de hand en in staat om eindeloos veel verschillende taken uit te voeren. Naast het snijden van fruit, groenten, worstjes, kan het ook gebruikt worden om boter, Paté, Foie en romige kazen te smeren.
Kenmerken
- Lemmet lengte: 14cm
- Totale lengte inclusief handvat: 24,9 cm
- Gewicht: 80 gram
- Breedte lemmet: 2cm
Voor de reiniging en het onderhoud van dit mes is het aan te raden om het met de hand schoon te maken en op te bergen op een magneetblok of staaf om wrijving met ander keukengerei te voorkomen.
De Wüsthof Classic-serie
Het vlaggenschip van het Duitse merk is de Classic serie. Deze serie is de best verkochte en internationaal erkend vanwege de hoge kwaliteit, afwerking en design. Dankzij de Classic-serie heeft Wüsthof naam gemaakt bij internationale messenfabrikanten en is het aanwezig in een groot aantal keukens over de hele wereld.
Het staal van dit mes is verrijkt met Carbon wat het lemmet een uitzonderlijke snijkracht geeft en tevens het gewicht vermindert. In dit geval heeft dit mes een gewicht van 80 gram waardoor u er zonder angst voor vermoeidheid mee aan de slag kunt.
Alle Wüsthof-messen worden vervaardigd in de stad Solingen, Duitsland.