Een speciaal mes voor het harde werk
Het Wüsthof Classic IKON-serie uitbeen mes is geschikt voor het verwerken van zware taken zoals het werken met hele stukken gevogelte, vlees en vis.
Het is een mes dat wordt gebruikt als zijnde een hakmes. Gebruik het mes in verticale positie, dankzij het dunne lemmet en de lengte van 14 cm kan het gereedschap toegang krijgen tot ieder deel van het lichaam van het dier door de botten van het vlees te scheiden.
Dankzij dit mes kunt u profiteren van ieder stuk van het vlees en het allerbeste eruit halen.
Verzorging en onderhoud
We raden aan om het uitbeen mes na ieder gebruik af te wassen onder de kraan met behulp van een zacht schuursponsje en afwasmiddel. Goed drogen en bij voorkeur op een rek of magneetstaaf bewaren om wrijving met ander keukengerei te voorkomen. Op deze manier blijft de snede in perfecte staat met een hoge snijcapaciteit.
Afwassen in de afwasmachine wordt niet aanbevolen.
Alle producten van Wüsthof worden vervaardigd in Solingen, Duitsland.