Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
"Alle Webos Fritos recepten komen uit", dit is het algemene commentaar van iedereen die geprobeerd heeft om er thuis een paar te maken. Als je een fan bent van muffins, dan is dit het boek voor jou.
Inleiding
Een van de meest levendige herinneringen die ik heb uit mijn jeugd is dat mijn oma haar madeleines ging bakken in de oven van de bakkerij naast haar huis in Cuenca. En met heel weinig keukengerei: een vork om het deeg goed te kloppen en een lepel om ze in haar muffins te gieten, zoals ze altijd zei.
Ik wilde een boek met de beste recepten voor traditionele madeleines, met andere die de jongste leden van de familie lekker zouden vinden, met een paar Franse recepten met die delicate touch die ze hebben, ik moest goede recepten hebben met volkorenmeel, of hartige recepten zodat je ze in een snack kunt doen en je gasten zullen versteld staan, zonder mensen met intoleranties te vergeten en, natuurlijk, met een hoofdstuk om het beste te maken van de madeleines die misschien over zijn, hoewel ik dat echt betwijfel, want ik weet zeker dat ze zullen verdwijnen zodra ze uit de oven komen.
Met dit persoonlijke tintje dat zo kenmerkend is voor Webos Fritos, geeft Susana Pérez je alle informatie die je nodig hebt om allerlei creaties te maken. Ervaring is niet nodig, deze recepten kunnen door iedereen gemaakt worden, of je nu ervaring hebt of niet.
