De kroonster van Wüshtof's Classic-serie wordt ingenomen door het Chef-model. Dit mes heeft een uitstekende afwerking en een eersteklas gewichtsbalans in de hand.
Het is een Duits gesmeed mes waarmee u alle snijtaken gemakkelijk en efficiënt kunt uitvoeren en tegelijkertijd een natuurlijk verlengstuk van uw arm wordt.
Deze all-terrain kan op praktisch ieder voedsel werken, of het nu fruit, groenten en alle soorten vlees of vis is.
Als u behendigheid nodig heeft is dit aanwezig. Maar als u kracht nodig heeft is dit er ook. Dankzij de uitstekende gewichtsbalans snijdt u gemakkelijk grotere stukken groente of vlees, waarbij u de lengte van het mes optimaal benut.
Wüsthof Classic-serie
De Classic-serie van Wüsthof is al tientallen jaren de bestverkochte serie van het merk en een maatstaf in de wereld van gesmede Duitse messen. Een van de meest complete series die er bestaat en die internationale faam heeft gegeven aan deze Duitse fabrikant, die producten over de gehele wereld verkoopt.
Elk mes bestaat uit een nauwkeurig gesneden stuk uit een enkele roestvrijstalen plaat met hoog koolstofgehalte. Deze exclusieve formule van Wüsthof biedt ons messen met een uitzonderlijk snijvermogen en een groot onderhoudsgemak.
Of u nu een huishoudelijke of professionele gebruiker bent, de voordelen van een authentiek Duits gesmeed mes geven u een premium kwaliteit terwijl het een onmisbaar hulpmiddel in uw keuken wordt.
Om de Classic-serie handvat te maken gebruikt de fabrikant een synthetische verbinding, Polyoxymethyleen (POM) met een strakkere en compactere moleculaire structuur. Het biedt een volledig glad, resistent, lichtgewicht materiaal met ergonomie die geschikt is voor alle soorten handen.
Het handvat is bestand tegen vervaging en slijtage, de kwaliteit blijft zelfs door de jaren heen intact. Het is een materiaal dat geen geurtjes vasthoudt en na elk gebruik heel gemakkelijk te reinigen is.
Wüsthof exclusieve PEtec-slijptechnologie
Presition edge-technologie is een exclusieve en gepatenteerde slijptechnologie van Wüsthof die het mes de perfecte hoek geeft zodat het op het hoogste niveau kan werken. De laser geeft de snede van het mes een precieze hoek en zorgt ervoor dat het veel langer meegaat in vergelijk met andere merken.
Het hebben van zo'n goed gedefinieerde snijhoek vergemakkelijkt het onderhoud en het slijpen aanzienlijk aangezien het met weinig passen in zowel steen als slijpers snel zijn oorspronkelijke snijcapaciteit herstelt.
Onderhoud van uw Wüsthof-messen
Het wordt aanbevolen om onder de kraan te wassen met behulp van een beetje afwasmiddel en een zacht schuursponsje. Goed drogen en bij voorkeur op een lege pad of magneetstaaf bewaren.
Alle Wüsthof-messen worden vervaardigd in Solingen, Duitsland.