Clafoutis-gietvorm Emile Henry
De grote golving van de Clafoutisvorm is speciaal gemaakt om een golvende vorm te geven aan cakes, taarten, quiches, gratins en biscuitgebak en om ze gemakkelijk te ontvormen. Hij is perfect voor het maken van fruittaartjes, vandaar de naam "Clafutis".
Emile Henry vormen voor taarten en gebak
De HR (HR: hoge weerstand) keramische vormen van Emile Henry France zorgen voor gelijkmatig bakken over het hele oppervlak, omdat het keramiek de warmte gelijkmatig over de vorm verdeelt.
Het sterke glazuur van deze vormen maakt het mogelijk om de taart aan te snijden en direct te serveren zonder hem uit de vorm te halen. Dankzij de kwaliteit van het supergladde gres is het niet nodig om het oppervlak van de vorm in te vetten voor het gieten van het beslag.
Zoals alle producten van Emile Henry is deze wave vorm geschikt voor gebruik in de traditionele oven (tot 250°C), magnetron, vriezer en vaatwasser.
Tips en voorzorgsmaatregelen met de vorm
- De vormen van Emile Henry zijn gemaakt om tot 250°C te weerstaan in de oven. Ze zijn
- niet ontworpen om bestand te zijn tegen een directe hittebron zoals vuur of elektrische kookplaten.
- Wanneer ze heet zijn, niet natmaken of besproeien met koud water omdat ze dan barsten.
- Wacht tot het volledig afgekoeld is.
Het merk Emile Henry
Dit bedrijf iseen referentie in de Franse keuken en produceert al keramische artikelen sinds de 19e eeuw. Het past deskundige technieken toe bij het bakken en modelleren van zijn producten.
Emile Henry biedt 10 jaar garantie op deze mal.