Deba Wasabi Zwarte Messen
Deba mes met lemmetlengtes van 10,5, 15 en 21 cm, gemaakt in Japan met gepolijst lemmet en roestvrij staal van hoge hardheid 58±1 HRC. Een basismes in de Japanse keuken, Japanse stijl aan één kant geslepen.
Het zijn breed getande messen die geschikt zijn om kracht uit te oefenen bij het snijden, zeer robuust. Het lemmet is geschikt voor het snijden van doornen en botten van klein gevogelte.
Kenmerken van de Deba Wasabi Black messen
- Ze geven de keuken die onmiskenbare oosterse sfeer.
- Handvat gecombineerd met bamboepoeder en polypropyleen.
- Maximale hygiëne en natuurlijke antibacteriële eigenschappen van bamboe.
- Het handvat kleeft volledig aan het lemmet zonder dat er vuil kan binnendringen.
Aanbevolen verzorging
Afwassen met water en indien nodig met een zachte spons en een beetje afwasmiddel. Droog het Deba mes goed af voor je het opbergt. Om de scherpte van het lemmet te behouden is het aan te raden om messen op te bergen in blokken of zodanig dat ze niet kunnen botsen met andere messen.
Hoe het mes scherp houden
Correct slijpen zal je toelaten om dit Deba mes ten volle te gebruiken en moeiteloos en nauwkeurig te snijden. Slijp je Deba Wasabi Black mes indien nodig bij met slijpstenen.