Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Japans design met Duits smeedwerk
Het Santokumes wordt steeds populairder in de westerse wereld omdat het ondanks zijn klassiek Japans design door zijn formaat en vorm een zeer prettig snijgereedschap is.
De lengte van het lemmet is kleiner dan die van het klassieke koksmes. De traditionele maat is 17 cm en er is een speciale versie van 14 cm. Het is een mes dat perfect presteert in tal van scenario's. Hij ligt comfortabel in de hand, is compact en wendbaar en stelt ons in staat om met praktisch ieder voedsel te werken: van vlees en vis tot aan fruit en groenten.
Wij vinden het een ideaal product voor het snijden van groenten. De bijna rechte hoek op de rand versnelt de taak en de horizontale snede geeft veel snelheid.
Santokumes met honingraatmes
De longblaasjes van het lemmet geven ons het comfort dat het voedsel niet aan het mes blijft kleven. Speciaal aanbevolen voor het snijden van dunne reepjes vis en groenten.
We raden aan om het product na ieder gebruik onder stromend water te wassen met afwasmiddel en een zacht schuursponsje. Goed drogen en bij voorkeur op een magneetstaaf of leeg blok bewaren zodat het niet tegen ander keukengerei schuurt.
Vaatwasmachinebestendig maar wordt niet aanbevolen.
