Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
De grote zus van de Le Creuset gietijzeren grills
Maak kennis met de extra lange gietijzeren grill waarmee je kunt genieten van de authentieke grillsmaak op alle soorten voedsel. Vlees, gevogelte, vis en groenten worden lekker knapperig dankzij de werking van gietijzer.
Dit formaat is ideaal om voor maximaal 5 personen te koken. Gietijzer is een materiaal dat warmte constant en gelijkmatig vasthoudt en verdeelt over het hele oppervlak. Zodra het heet is, is je eten in een paar minuten klaar. En dankzij de hoge warmteafgifte kun je zonder problemen meerdere keren achter elkaar koken als je meer gasten thuis hebt.
De binnenkanalen zorgen ervoor dat de sappen weglopen en dat het voedsel efficiënt gaart, zodat het typische kookeffect van anti-aanbak kookgerei wordt vermeden.
Instructies voor gebruik en onderhoud
Bij het grillen op onze gietijzeren grill moeten we rekening houden met een aantal factoren die bepalend zijn voor het verkrijgen van de beste resultaten. Als je vlees of gevogelte gaat bakken, raden we je aan om een kleine hoeveelheid olie over het hele oppervlak te smeren met keukenpapier.
Zet de grill aan tot hij heel heet is. Leg dan de stukken vlees op het oppervlak en wacht tot ze goed dichtgeschroeid zijn. Draai het met behulp van een keukenmes om en herhaal het proces met de andere kant. Het stuk zal nu goed dichtgeschroeid zijn en het is nu een kwestie van bakken tot het de gewenste gaarheid heeft bereikt.
Om het te bakken laat je het rusten tot het op kamertemperatuur is. Eenmaal afgekoeld schrob je het onder de kraan met behulp van afwasmiddel. Je kunt voorzichtig een metalen schuursponsje gebruiken om hardnekkige resten te verwijderen. Goed drogen en bewaren.
