Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
Rijstgerechten, paella's en eindeloze mogelijkheden.
Deze koekenpan met handgrepen is een echte allrounder in de keuken. Zijn veelzijdigheid ligt in het feit dat hij zowel op direct vuur als in de oven kan worden gebruikt, voor buitengewone, smakelijke en knapperige resultaten.
Dit ijzer is verrijkt met koolstof, waardoor het lichter is en makkelijk te hanteren. In tegenstelling tot traditioneel ijzer stijgt dit materiaal zeer snel in temperatuur, waardoor een gelijkmatige verdeling over het hele oppervlak wordt gegarandeerd. Hoe vaker je het gebruikt, hoe minder olie je hoeft te gebruiken omdat het een natuurlijke antiaanbaklaag creëert die alle smaken en texturen van het voedsel versterkt.
Voor het eerste gebruik raden we je aan om het traditionele uithardingsproces voor alle ijzeren keukengerei uit te voeren. Was het goed, droog het af, smeer een beetje olie of vet op het oppervlak en de bodem en verhit een halve vinger olie om het materiaal voor te bereiden. Als je klaar bent met koken, wacht je tot het weer op kamertemperatuur is en schrob je het met een schuursponsje en een beetje olie.
Droog goed af en bedek het met een laag voordat je het opbergt, bij voorkeur op een droge plek uit de buurt van vochtigheid.
Geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductiekookplaten. Niet afwassen in de vaatwasser.
Afmetingen en gewichten
- Voor 24 cm diameter: Wandhoogte: 4 cm - Gewicht: 1,2 Kg.
- Voor 28 cm diameter: Wandhoogte: 4,5 cm - Gewicht: 1,9 Kg
- Voor 32 cm diameter: Wandhoogte: 5,5 cm - Gewicht: 2,4 Kg.
- Voor 36 cm diameter: Wandhoogte: 6 cm - Gewicht: 3 Kg.
