Woll Gietijzeren grill

Smaken van de authentieke grill op gietijzer. Voor alle soorten keukens.

De keuze voor gietijzer boven andere materialen gaat door het vinden van authentieke smaken. Of het nu vlees, vis of groenten zijn, we willen een manier vinden om ze correct te koken en hun kenmerken te respecteren. Koken met een keukengerei met antiaanbaklaag is soms niet het meest geschikt in een grillformaat, want als we hele stukken maken, is de kans groot dat het voedsel wordt "gekookt" in plaats van dat het correct wordt gekookt.

IJzer is een ideaal materiaal voor grillen. Enerzijds voeren de interne kanalen de sappen af ​​en ook het oppervlak dat in contact komt met het voedsel kookt ze correct. Een waar feest voor de smaakpapillen!

In het geval van de Woll gietijzeren grill is deze uitgerust met een persdeksel, ook gemaakt van gietijzer en met gekleurd email om op de bereiding te plaatsen. Dit zorgt voor een veel gelijkmatiger en succesvoller koken. De druk op het vlees of de groenten vergroot het contact met het grilloppervlak.

Verglaasd gietijzer

De Woll ijzeren grill heeft een transparant email op het metaal zodat het beschermd is tegen omgevingsvochtigheid en dit keukengerei schoon maakt in de vaatwasser. Deze verglazing voorkomt dat we na elk gebruik een laagje olie moeten aanbrengen, al raden we het ook aan zodat u het altijd bij de hand hebt.

Als je het met de hand wilt schrobben, zult u zien dat het heel gemakkelijk en snel gaat. Idealiter moeten we wachten tot de grill op kamertemperatuur is en op dat moment zetten we hem onder de kraan en verwijderen de resten met behulp van een borstel of schuursponsje. Goed drogen en bewaren.

Over energiebesparing. 

Woll staat altijd bekend om het maken van robuuste gebruiksvoorwerpen. Van degenen die in de hand opleggen. Dit was onderdeel van het succes van hun titanium pannen en met dit nieuwe materiaal zijn ze op dezelfde lijn doorgegaan.

Gietijzer is een materiaal dat zeer geleidelijk en efficiënt warmte vasthoudt en absorbeert. Als de grill al warm is, kunt u de warmtebron verminderen en dit is het ideale moment om het voedsel op het oppervlak te plaatsen. Dit geeft u met het verstrijken van het gebruik grote energiebesparingen, niet alleen voor uw portemonnee, maar voorkomt ook dat er energie wordt verspild.

Maten en gewichten

Voor de 24 cm grill:

• Oppervlakte: 24 x 24 cm
• Hoogte: 4,5 cm
• Gewicht: 4,57 kg
• Gewicht dekselpers: 1,6 kg

Voor de 28 cm grill:

• Oppervlakte: 28 x 28 cm
• Hoogte: 4,5 cm
• Gewicht: 4,8 cm
• Gewicht dekselpers: 1,8 kg