Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
IJzeren crêpepannen
Een pannenkoekenpan is een goed idee, want daarmee maak je in een handomdraai een heerlijk ontbijt, dessert of tussendoortje, en hij is ook geschikt voor pannenkoeken.
Een crêpepan is een zeer platte pan waarin je met een houten of siliconen spatel crêpe- of pannenkoekenbeslag kunt uitstrijken. Door de platheid van de pan kan het beslag goed worden uitgesmeerd in een cirkelvorm en kan de crêpe gemakkelijk worden omgedraaid.
De Buyer crêpepan is speciaal ontworpen om de crêpe om te draaien en over het oppervlak van de pan te laten glijden. De randen zijn afgerond.
De beste ijzeren koekenpannen
Buyer's Mineral B ijzeren koekenpannen zijn gemaakt om lang mee te gaan, het zijn "ouderwetse" koekenpannen met moderne technologie en materialen. Ze zijn gemaakt van ijzer (99%) en hebben een natuurlijke antiaanbaklaag, vrij van PFOA en PTFE, en zijn bedekt met een laag bijenwas om de natuurlijke antiaanbakeigenschappen te versterken.
IJzer is een goede warmtegeleider, dus de warmte wordt over het hele oppervlak verdeeld, waardoor het gelijkmatig gaart en de warmte langer behouden blijft, dus als het eenmaal warm is, kun je de warmte lager zetten.
Als je deze crêpemaker gebruikt, verwarm hem dan snel op hoog vuur en zet het vuur dan lager om te beginnen met het maken van de crêpes. Stel de warmte in op de gewenste bruining van de crêpes.
Onderhoud van je ijzeren pannen
Elke pan wordt geleverd met een klein boekje met minimale onderhoudsinstructies die je moet volgen voor het beste behoud.
In tegenstelling tot pannen met teflon vereisen deze pannen een beetje extra zorg.
Het is heel belangrijk dat je ze niet nat of vochtig opbergt, want ze kunnen gaan roesten. Ze kunnen niet in de vaatwasser, dus na gebruik kun je ze afwassen met water en een drupje zeep, afdrogen en insmeren met olie voordat je ze opbergt. Het is een kleine moeite die beloond zal worden: je hebt een koekenpan voor het leven.
Koekenpannen geschikt voor alle soorten fornuizen
De Buyer Mineral B crêpepannen kunnen gebruikt worden op alle soorten fornuizen:
- gas
- glaskeramisch (elektrisch)
- inductie
- oven
Zoals De Buyer zegt, hoe vaker de pan wordt gebruikt, hoe beter hij wordt in het gebruik. Hoe donkerder hij wordt, hoe beter de natuurlijke antiaanbakeigenschappen worden.
Gezond koken
Omdat ze gemaakt zijn van recyclebare en chemicaliënvrije materialen, worden ze sterk aanbevolen door klanten die gevoelig zijn voor het keukengerei dat ze gebruiken. Deze pannen maken geen gebruik van PTFE of PFOA en worden daarom sterk aanbevolen.
Tevredenheidsgarantie van het merk De Buyer
Het merk De Buyer, Franse fabrikant sinds 1830, heeft een groot prestige in Frankrijk, erkend door toonaangevende Franse kookscholen en gekozen door professionele chef-koks en door kookliefhebbers die willen investeren in goede producten.
U kunt andere modellen koekenpannen van De Buyer in Lecuine bekijken.
