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Per pelli dure e fini con la massima velocità e potenza di taglio.
La ceramica è un materiale utilizzato principalmente per il taglio di frutta e verdura poiché, a differenza dell'acciaio, la sua capacità di taglio è superiore e previene l'ossidazione precoce una volta rimossa la buccia. Questo pelapatate è molto agile e veloce nello svolgere il suo lavoro, per cui avrete risultati in pochi secondi.
È ideale per patate, mele, pere, carote e anche per formaggi o burro freddo.
