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Il vostro pan di spagna con il classico design del Giubileo in un formato contenuto
Il design dei bundt cake di Nordic Ware non smette mai di stupirci. Questo nuovo modello presentato nel 2019 si aggiunge ai design del marchio che mirano a offrire una capacità media, ideale per la condivisione in piccole porzioni e con tutte le garanzie di qualità del marchio.
Le Bundt cake sono già un classico della pasticceria. Innanzitutto per la qualità del materiale utilizzato. Ha eccezionali proprietà antiaderenti, che garantiscono una cottura uniforme su tutta la superficie e una sformatura facile e comoda.
Suggerimenti per l'utilizzo della teglia Nordic Ware Jubilee Loaf
- Prima di versare l'impasto, ungete bene l'interno della teglia con il burro e cospargete una piccola quantità di farina.
- Il burro, si consiglia di spalmarlo direttamente con le mani o con l'aiuto di un pennello
- Versare la pastella su un lato della
- tortiera fino a riempirla per qualche centimetro .
- Una volta versato l'impasto del pan di Spagna, batterlo delicatamente un paio di volte su una superficie morbida per eliminare l'aria rimasta all'interno.
- Mettetelo in forno a una temperatura compresa tra 170-180ºC per circa un'ora. È possibile utilizzare il termometro speciale per bundt cake del marchio per conoscere il punto esatto in cui il nostro pan di Spagna è finito.
- Prima di sformarlo, lasciarlo riposare per una decina di minuti.
- Quando lo stampo è freddo, capovolgetelo e vedrete come è facile da rimuovere. L'ideale sarebbe lasciarlo su una griglia di raffreddamento finché non raggiunge la temperatura ambiente.