Pane classico scanalato Nordic Ware

Un design classico e senza tempo. Novità 2019.

Il design delle bundt cake di Nordic Ware non smette mai di sorprenderci. Questo nuovo modello presentato nel 2019 si aggiunge ai design del marchio che mirano a offrire una capacità media, ideale per la condivisione in porzioni medie. È la dimensione ideale per chi vuole preparare un pan di Spagna che non ecceda in quantità, ma venga gustato nella sua interezza.

Le Bundt cake sono già un classico della pasticceria. Innanzitutto per la qualità del materiale utilizzato. Ha eccezionali proprietà antiaderenti, che garantiscono una cottura uniforme su tutta la superficie e una sformatura facile e comoda.

Consigli per l'utilizzo della teglia Nordic Ware Classic Fluted Loaf Pan

1. Assicuratevi di ungere bene l'interno della teglia con il burro e di cospargere una piccola quantità di farina prima di versare l'impasto.
2. Il burro, si consiglia di spalmarlo direttamente con le mani o con l'aiuto di un pennello
3. Versare la pastella su un lato della
4. teglia fino a riempirla per qualche centimetro .
5. Una volta versato l'impasto del pan di Spagna, batterlo delicatamente un paio di volte su una superficie morbida per eliminare l'aria eventualmente rimasta all'interno.
6. Mettetelo in forno a una temperatura compresa tra 170-180ºC per circa un'ora. È possibile utilizzare il termometro speciale per bundt cake del marchio per conoscere il punto esatto in cui il nostro pan di Spagna è finito.
7. Prima di sformarlo, lasciarlo riposare per una decina di minuti.
8. Quando lo stampo è freddo, capovolgetelo e vedrete come è facile da rimuovere. L'ideale sarebbe lasciarlo su una griglia di raffreddamento finché non raggiunge la temperatura ambiente.