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In tavola e in cucina con la massima efficienza e design nella vita di tutti i giorni.
Cole & Mason è un'azienda britannica da tempo specializzata nella produzione di utensili per il condimento. La filosofia è quella di fornire agli utenti uno strumento di qualità e specializzato per usi specifici e particolari, mantenendo un design classico e senza tempo.
Il macinapepe Capstan è realizzato in acrilico trasparente. All'interno, troviamo un meccanismo meccanico di rotazione in acciaio inossidabile al carbonio e le lame sono in ceramica rettificata al diamante per conferire un'eccezionale potenza di macinazione.
Questo macinino non macina i grani di pepe, ma al contrario li taglia e li macina , esaltandone gli aromi e le sfumature rispetto ai macinini tradizionali.
È questa la qualità in più che Cole & Mason ci offre con questi macinini: un utensile specifico che arreda la vostra tavola e allo stesso tempo sfrutta al meglio il prodotto, arricchendo la vostra cucina di nuove sfumature e aromi.
Due tipi di macinatura: grossa o fine.
Nel video che segue vi spieghiamo come cambiare il meccanismo per macinare il pepe in modo fine o grossolano.
Come si vede nel video, il tipo di macinatura si regola dalla testina. Si tratta di mettere il macinino in posizione verticale con la testa rivolta verso il basso, girarlo di un paio di giri per pulire il meccanismo e poi girare la testa per cambiare il tipo di macinatura.
Si consiglia di utilizzare qualsiasi tipo di pepe, ma di qualità. In questo modo potrete scoprire tutti gli aromi e le sfumature che questo piccolo ma efficace macinino può portare nella vostra cucina.
Cole & Mason garantisce a vita il meccanismo di tutti i suoi macinini.
