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Padella in ferro a pareti alte ideale per grandi quantità
Questa padella è un utensile da cucina estremamente versatile, in quanto può essere utilizzata per preparare un'infinità di piatti e può essere impiegata anche per stufare, arrostire, friggere, come friggitrice, come Wok e anche per cucinare in forno o su un fornello.
La serie di padelle in ferro minerale B de Buyer è tra le più vendute perché è realizzata solo in ferro, senza rivestimento antiaderente, ed è un prodotto che se si sa mantenere correttamente durerà tutta la vita perché non si usura e non perde proprietà. Al contrario, più lo si usa, migliori saranno i risultati e le sue proprietà antiaderenti naturali aumenteranno.
Recuperate il sapore della cucina tradizionale, lo stile di vita tradizionale.
A differenza degli utensili antiaderenti, il ferro è un metallo che reagisce in modo favoloso con il cibo e ci regala una cottura uniforme e croccante. Non produce l'effetto "bollente" che si ha quando si lavora con le padelle antiaderenti e permette di godere appieno della consistenza, degli odori e dei sapori di ogni cibo.
Cura e manutenzione
Questo prodotto non è lavabile in lavastoviglie. È consigliabile lavarlo a mano, asciugarlo bene e, prima di riporlo, spalmare un po' d'olio sulla superficie e rivestire il fondo con carta da cucina per proteggerlo dall'umidità dell'ambiente.
Dimensioni e pesi
Diametro 24 cm:
- Spessore parete
- : 2,5 mm
- Diametro base: 16,5 cm
- Capacità: 2,5 litri
- Peso: 1 Kg
Diametro 28 cm:
- Spessore parete
- : 2,5 mm
- Diametro base: 19,5 cm
- Capacità: 4 litri
- Peso: 1,8 Kg
