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L'acquirente minerale B Elemento padelle
Le padelle francesi De Buyer sono costruite per durare nel tempo, sono padelle "vecchio stile" con tecnologia e materiali moderni. Realizzate in ferro (99%) e naturalmente antiaderenti, prive di PFOA e PTFE, sono rivestite con uno strato di cera d'api per migliorare le proprietà antiaderenti naturali.
Ilferro è un buon conduttore termico, quindi il calore si distribuisce su tutta la superficie, cuocendo in modo uniforme e mantenendo il calore più a lungo, per cui una volta caldo si può abbassare la temperatura.
Rapporto tra il diametro superiore e il diametro della base:
- 20 cm => 13,5 cm
- 24 cm => 17,5 cm
- 28 cm => 20,0 cm
Mantenere le padelle in ghisa in buone condizioni
Queste padelle, a differenza di quelle in teflon, richiedono un piccolo sforzo in più per la loro cura. Non sono lavabili in lavastoviglie, quindi una volta utilizzate si possono lavare con acqua e una goccia di sapone e poi ripassare con olio. È un piccolo sforzo che sarà ricompensato: avrete una padella per tutta la vita.
Padelle adatte a tutti i tipi di cucina
Le padelle De Buyer Mineral B possono essere utilizzate su tutti i tipi di fornelli:
- gas
- vitroceramica (elettrica)
- induzione
- forno
Come afferma De Buyer, più la padella viene utilizzata, più le prestazioni di cottura migliorano. Con l'uso si scurisce e le proprietà antiaderenti naturali migliorano.
Una cottura sana
Costruite con materiali riciclabili e privi di sostanze chimiche, sono altamente raccomandate dai clienti attenti all'alimentazione. Queste padelle non utilizzano PTFE o PFOA nella loro produzione.
Garanzia di soddisfazione del marchio De Buyer
Produttore francese dal 1830, il marchio De Buyer gode di grande prestigio in Francia, riconosciuto dalle principali scuole di cucina francesi e scelto sia dagli chef professionisti che dagli amanti della cucina che vogliono investire in prodotti validi.
