Coltello Santoku in ceramica Kyocera

Coltelli in ceramica premium

Kyocera ha sviluppato una gamma completa di coltelli in ceramica di qualità superiore, realizzati in ossido di zirconio. Il vantaggio principale di questo coltello santoku è che ha un'affilatura straordinaria che durerà per anni come il primo giorno e, grazie alla ceramica, non catturano gli odori, non ossidano la frutta o la verdura preservandone il sapore, le vitamine e le proprietà intatte, sono il complemento ideale per una cucina sana ed ecologica.

I coltelli santoku sono i modelli più versatili della cucina giapponese, adatti al lavoro quotidiano e ai compiti più comuni come tagliare, affettare, sfilettare e sminuzzare verdure, frutta e carne (senza osso).

Un altro grande vantaggio di questi coltelli in ceramica è che sono molto leggeri, quindi si può tagliare con essi per lunghi periodi di tempo senza sentire la fatica.

I coltelli in ceramica stanno guadagnando popolarità perché sono in grado di effettuare un taglio così netto tra le fibre delle verdure che non iniziano ad arrugginire rapidamente, come accade quando si usano coltelli in acciaio inossidabile, e non trasmettono metalli al cibo, né hanno odore.

Questo coltello appartiene alla serie ergonomica di coltelli in ceramica Kyocera. Avete a disposizione altri modelli complementari che vi consigliamo di visitare.

Consigli per l'uso e la manutenzione

Per la pulizia, grazie alle caratteristiche della ceramica, sarà sufficiente un po' d'acqua e un panno per asciugarlo. Fare attenzione a riporlo in un luogo che eviti di farlo urtare contro un altro coltello in ceramica, acciaio inox o superficie dura.

Tagliare sempre su taglieri con una superficie media o morbida, come taglieri in legno di bambù o simili. Non eseguire movimenti rotatori con il coltello.

Se siete alla ricerca di un eccellente coltello santoku, questo modello di coltello in ceramica soddisferà sicuramente le vostre aspettative.