Coltello da chef giapponese Global G-83

Coltello orientale con lama a nido d'ape ideale per l'uso quotidiano.

I coltelli Global sono molto apprezzati dai professionisti della ristorazione perché sono molto leggeri, facili da maneggiare e hanno una potenza di taglio eccezionale. Con questo coltello da cuoco con lama a nido d'ape, avrete uno strumento di taglio professionale che mantiene molto bene il suo filo.

È importante che quando si taglia con il G-83 lo si faccia su una superficie adeguata. Utilizzate sempre un tagliere per proteggere il tagliente e avrete un coltello per decenni.

Lavare a mano. Non lavabile in lavastoviglie.

Informazioni su Global Japan

I coltelli da cucina Global sono stati progettati per la prima volta nel 1985 dal visionario creativo Komin Yamada. Quando Yamada ricevette questo incarico, il suo compito era quello di sviluppare una gamma di coltelli veramente nuova e rivoluzionaria, utilizzando i migliori materiali disponibili e le più recenti tecniche di produzione. Doveva produrre una serie di coltelli da cucina che piacessero sia al cuoco professionista che al dilettante, che fossero comodi e facili da maneggiare e che soddisfacessero i requisiti più esigenti.