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Scongelare in modo naturale e pulito, mantenendo tutte le consistenze e i sapori.
Lo scongelamento è spesso un processo problematico, soprattutto quando si tratta di recuperare la freschezza e la consistenza degli alimenti. Molte persone usano il microonde per scongelare. Questo, che a prima vista sembra veloce, è in realtà un procedimento forzato che "cuoce" il cibo congelato, per cui l'apparecchio interagisce direttamente con il cibo e ne altera il sapore.
Il metodo tradizionale di lasciarlo riposare su uno scolapasta sia all'interno che all'esterno del frigorifero è un processo che richiede molto tempo. E, a seconda delle dimensioni del pezzo, più tempo e quindi più esposizione all'ossigeno con la conseguenza che i batteri possono iniziare a proliferare.
Il marchio di utensili THAT inventions! ci presenta un prodotto ben studiato, robusto e meticolosamente curato nei dettagli in modo da avere risultati professionali mantenendo tutte le proprietà del cibo così come lo avete acquistato.
Come funziona la tavola di scongelamento ThawThat!
Il marchio THAT inventions! utilizza i migliori materiali disponibili e grazie all'ingegneria applicata realizza prodotti davvero utili e allo stesso tempo sorprendenti. Questo pannello contiene al suo interno un sistema ad anello completamente sigillato con un liquido di trasferimento del calore biodegradabile ed ecologico.
La superficie del pannello di sbrinamento è realizzata in lega di alluminio anodizzato e acciaio inox. La capacità dell'alluminio di trasmettere la temperatura è eccellente, infatti è uno dei metalli più termosensibili esistenti.
Per questo motivo, quando il cibo congelato viene appoggiato sulla superficie, il freddo passa attraverso la tavola fino all'interno e il meccanismo inizia ad agire , trasformando rapidamente il freddo in temperatura ambiente.
I vantaggi di questa lavagna di sbrinamento sono i seguenti:
- Comodità: non dovrete più scongelare in frigorifero il giorno prima.
- Questo di solito costringe a preparare il menu all'ultimo minuto, poiché un alimento scongelato non può essere ricongelato
- È uno strumento ecologico: il pannello di scongelamento non consuma acqua né energia e può essere riciclato al 100%
- Salubrità: non ci si
- deve preoccupare dei lunghi tempi di scongelamento.
- Se si esagera con lo scongelamento dopo tante ore, è possibile che i batteri proliferino
- Risultati gustosi in poco tempo: a differenza del microonde, con questa lavagna gli alimenti recuperano tutto il loro sapore e la loro consistenza.
- Hanno un aspetto e un sapore fresco e delizioso
Tempi che dipendono dal cibo:
Cura e manutenzione di ThawThat!
Trattandosi di un prodotto molto robusto e resistente, la manutenzione di questa tavola è semplice. Le raccomandazioni sono:
- Prima del primo utilizzo, lavare con un po' di detersivo e acqua fredda.
- Asciugare bene con carta da cucina.
- Posizionare il cibo senza alcun tipo di involucro, pellicola, argento, niente .
- In questo modo il processo di scongelamento avverrà in modo uniforme e più rapido.
- Una volta terminato il processo, si consiglia di lavarlo sotto il rubinetto con del detersivo.
- Non consigliamo di lavarlo in lavastoviglie perché la superficie si opacizza rapidamente. Il metallo non si comporta bene in un ambiente così aggressivo.
