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Los sellos Nordic Ware con motivos geométricos
Hacer galletas con sellos o estampadores es una forma muy fácil de conseguir que queden con acabado profesional. Es una forma excelente de tener galletas caseras y saludables siempre en casa, o un excelente regalo. Se conservan varios días en un bote hermético.
Los estampadores de galletas de Nordic Ware son de altísima calidad y antiadherentes: permiten la rápida extracción sin que se rompa la masa. Gracias a su antiadherencia, son muy fáciles y cómodos de limpiar.
Cómo hacer galletas con estampadores:
1. La masa de galletas ha de estar previamente enfriada 1 hora en la nevera, para que esté firme al presionarla.
2. Se extiende la masa sobre papel de hornear. Se presiona con los sellos y se corta con un cuchillo o cortapasta el sobrante.
3. Se colocan las galletas en la bandeja de horno o bandeja para galletas y se hornean hasta que se doran por los lados. Al sacarlas han de quedar algo blandas: se endurecen al enfriarse.
4. Enfriar sobre una rejilla enfriadora.
Instrucciones de uso y cuidados:
- Lavar con agua caliente y jabón antes del primer uso y después de los usos posteriores.
- Antes de cada uso, untar o rociar con mantequilla (sin sal) o manteca vegetal y espolvorear con harina.
- No utilice utensilios metálicos, estropajos o productos de limpieza abrasivos. Podrían provocar la pérdida de la antiadherencia.
