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Forme typiquement espagnole avec tout le savoir-faire centenaire de l'acheteur
La collection de poêles à paella "Viva España" présentée par la maison Buyer se caractérise par ses bords bas, spécialement conçus pour la paella et les plats de riz.
Son fond martelé lui confère un aspect distinctif et traditionnel, alternant la surface de cuisson pour des résultats plus élaborés qu'une poêle à paella lisse traditionnelle.
L'épaisseur de cette collection est très fine et légère . Elle est fabriquée en fer avec un revêtement en acier pour garantir une conductivité thermique maximale. La faible hauteur permet une excellente évaporation et caramélisation du riz et des ingrédients pour des résultats dignes d'une authentique paella.
Cette poêle à paella est idéale pour la cuisson au gaz sur une plaque de cuisson. Elle ne convient pas à l'induction et n'est pas recommandée pour les plaques de cuisson en vitrocéramique. Elle a besoin d'un feu direct et d'un grand diamètre pour fonctionner correctement.
Les poignées sont recouvertes d'une couche d'émail rouge pour vous protéger de la chaleur. Profitez d'un véritable événement gastronomique en plein air avec votre famille et vos amis. Trois diamètres sont disponibles.
Il n'est pas recommandé de nettoyer cette poêle à paella au lave-vaisselle. L'idéal est de la laisser refroidir, de la rincer à l'eau tiède et de la sécher soigneusement avec du papier absorbant. Il est fortement recommandé de graisser la surface et la base avec de l'huile avant de la ranger afin de la protéger de l'humidité et de la maintenir en parfait état.
Ce produit est garanti par l'un des fabricants ayant plus de cent ans d'expérience dans la production d'ustensiles de cuisine, tels que de Buyer.
