Poêle à frire en fer de B de Buyer avec poignées minérales de B de Buyer

Poêle à frire en fer à haute paroi, idéale pour les grandes quantités

Cette poêle est un ustensile de cuisine extrêmement polyvalent, car elle peut être utilisée pour préparer un nombre infini de plats et peut également être utilisée pour mijoter, rôtir, frire, comme friteuse, comme Wok et également pour la cuisson au four ou sur une cuisinière.

Les séries de poêles en fonte minérale B de Buyer sont parmi les plus vendues parce qu'elles sont fabriquées uniquement en fer, sans revêtement antiadhésif, et qu'il s'agit d'un produit qui, si vous savez l'entretenir correctement, durera toute une vie puisqu'il ne s'use pas et ne perd pas ses propriétés. Au contraire, plus vous l'utiliserez, plus vous obtiendrez de bons résultats et plus ses propriétés antiadhésives naturelles augmenteront.

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Contrairement aux ustensiles antiadhésifs, le fer est un métal qui réagit fabuleusement avec les aliments et nous donne une cuisson uniforme et croustillante. Il ne produit pas l'effet "bouillant" des poêles antiadhésives et permet de profiter pleinement de la texture, des odeurs et des saveurs de chaque aliment.

Entretien et maintenance

Ce produit ne passe pas au lave-vaisselle. Il convient de le laver à la main, de bien le sécher et, avant de le ranger, d'enduire la surface d'un peu d'huile et de le recouvrir d'un papier absorbant pour le protéger de l'humidité ambiante.

Dimensions et poids

Diamètre : 24 cm :

• Épaisseur de la paroi
• : 2,5 mm
• Diamètre de la base : 16,5 cm
• Capacité : 2,5 litres
• Poids : 1 kg

Diamètre 28cm :

• Epaisseur de la paroi : 2.5mm
• Diamètre de la base : 19.5cm
• Capacité : 4 litres
• Poids : 1.8 Kg