Pain cannelé classique Nordic Ware

Un design classique et intemporel. Nouveauté 2019.

Le design des gâteaux bundt de Nordic Ware ne cesse de nous surprendre. Ce nouveau modèle présenté en 2019 rejoint les designs de la marque qui visent à vous offrir une capacité moyenne, idéale pour le partage en portions moyennes. C'est la taille idéale pour ceux qui veulent préparer une génoise qui ne dépasse pas en quantité, mais qui se déguste dans son intégralité.

Les Bundt cakes sont déjà un classique de la pâtisserie. Tout d'abord en raison de la qualité du matériau utilisé. Il possède des propriétés antiadhésives exceptionnelles qui garantissent une cuisson uniforme sur toute la surface et un démoulage facile et pratique.

Conseils d'utilisation du moule à pain cannelé Nordic Ware Classic

1. Veillez à bien graisser l'intérieur du moule avec du beurre et à saupoudrer une petite quantité de farine avant d'y verser la pâte. Pour
2. le beurre, nous vous conseillons de l'étaler directement avec vos mains ou à l'aide d'un pinceau
3. .
4. Versez la pâte sur un côté du
5. moule à pain jusqu'à ce qu'il vous reste quelques centimètres pour le remplir .
6. Une fois que vous avez versé la pâte à génoise, tapotez-la délicatement deux fois sur une surface souple pour éliminer l'air qui pourrait rester à l'intérieur.
7. Mettez-la au four à une température comprise entre 170 et 180 °C pendant environ une heure .
8. Vous pouvez utiliser le thermomètre spécial pour bundt cakes de la marque pour connaître le moment exact où notre génoise est terminée.
9. Avant de démouler, laissez reposer pendant une dizaine de minutes.
10. Une fois le moule refroidi, retournez-le et vous verrez qu'il est facile à démouler. Idéalement, laissez-le sur une grille de refroidissement jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante.