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Castel Pro, des ustensiles de cuisine professionnels pour la maison
Ces casseroles font partie de la collection de casseroles professionnelles Castel Pro, qui se caractérisent par 5 couches d'acier inoxydable / aluminium sur le fond du diffuseur et sur les parois, de sorte que la chaleur est répartie uniformément sur toute la surface. Elles réagissent très rapidement à un changement de température, ce qui permet un contrôle parfait de la cuisson.
Ils sont construits en 5 couches qui combinent les vertus de l'acier et de l'aluminium. La couche en contact avec les aliments est en acier inoxydable de la meilleure qualité : 18/10; les 3 couches intermédiaires sont en aluminium, pour répartir la chaleur rapidement et uniformément sur le fond et les parois de la casserole. La dernière couche d'acier 18/10 est celle qui est en contact avec la cuisinière. Son épaisseur est supérieure à celle des casseroles habituelles.
L'acier 18/10 de Cristel est de la plus haute qualité, de fabrication française ou belge sous agrément européen, qui garantit la neutralité alimentaire, préserve le goût et les qualités nutritionnelles des aliments, est résistant et durable.
Dimensions, hauteur et diamètre du fond
Des casseroles saines pour la vie
Il s'agit d'une série de casseroles élégantes aux lignes épurées et de très haute qualité . Avec poignée rivetée en acier inoxydable et graduation intérieure. Conçues selon les exigences des professionnels de la cuisine pour une utilisation constante, rapide et efficace.
Leur fond diffuseur à 5 couches permet de cuisiner sans huile ni eau, aux 2/3 de la puissance de feu habituelle, et non à feu vif. Ils conservent longtemps la chaleur de ce qui est cuit.
Ils contribuent à la durabilité environnementale car ils sont conçus pour durer toute une vie. Cristel, le fabricant, le garantit.
Ils peuvent être lavés à l'eau chaude avec un savon doux et une éponge ou au lave-vaisselle. Ne les surchauffez pas et n'utilisez pas d'eau de Javel.
Cristel, l'élégance efficace
Cristel est l'un des fabricants d'ustensiles de cuisine les plus prestigieux au monde. Tous ses produits sont conçus et fabriqués en France, par une équipe forte d'une expérience de plusieurs générations et d'un investissement considérable dans la recherche et l'innovation.
Les ustensiles de cuisine Cristel sont conçus pour une utilisation aisée, des performances techniques optimales et un design pensé comme un véritable plaisir. Ils subissent des contrôles de qualité exhaustifs pour assurer leur longévité, la durabilité des soudures, l'adhérence thermique des couvercles en verre... Ils sont garantis à vie.
Tous les processus de fabrication sont aussi durables que possible, avec des énergies renouvelables et réutilisables, des réseaux d'approvisionnement proches et des déchets recyclés à 86 %. Et surtout, elle fabrique des ustensiles qui durent toute une vie.
Personnalisation totale
Saviez-vous que tous les produits Cristel sont soumis à des contrôles de qualité stricts avant d'être mis en vente ? Chaque pièce Cristel a été approuvée par un expert qui évalue de multiples aspects : les finitions, les matériaux, le polissage et la qualité totale du produit et qui signe son avis. Chaque produit Cristel est accompagné du certificat d'examen signé.
