Du grain à la tasse dans des conditions optimales
Pour une véritable expérience de l'espresso, du stockage à la mouture en passant par le café fraîchement infusé.
Le cœur de cette machine est son système à deux résistances en acier inoxydable. Le chauffage pour espresso est doté d'un système de contrôle de la température PID, tandis que le chauffage séparé pour la vapeur offre une vapeur instantanée et puissante. Cela vous permet de préparer le café à la bonne température pour une saveur optimale, tout en faisant mousser le lait avec une texture irrésistible.
Les deux résistances en acier inoxydable et l'unité de chauffage numérique à régulation de température (PID) portent l'eau à la température précise (+/- 1 0C) pour extraire un maximum de saveur à chaque fois.
Le cuiseur vapeur, alimenté par une résistance unique, crée une texture micro-mousse comme dans les machines commerciales, ce qui rehausse la saveur et est la clé de la création de l'art du café au lait. Il permet une programmation facile et affiche une minuterie avec le temps d'extraction.
Choisissez entre un espresso simple ou double, ou contrôlez manuellement la quantité de café qui se retrouve dans votre tasse, afin de profiter de la dose parfaite pour le moment.
Réglages manuels ou automatiques avec température personnalisée
Système de triple chaleur :
- Le
- chauffe-vapeur unique avec échangeur de chaleur intégré offre une stabilité thermique supérieure.
- Le chauffe-eau spécial espresso avec contrôle numérique PID offre une température d'eau précise.
- 3. groupe chauffant : l'élément chauffant intégré à commande PID maintient la stabilité thermique. - Minuterie : La minuterie de l'espresso affiche la durée de l'extraction, ce qui permet d'assurer la régularité de l'opération.
Caractéristiques et accessoires
- Soupape de surpression : Cette fonction de qualité commerciale limite la pression de la pompe italienne à 15 bars pendant l'extraction, évitant ainsi les saveurs amères dans le café.
- Fonction de pré-infusion: Augmente progressivement la pression de l'eau pour dilater doucement la mouture et obtenir une extraction homogène.
- Accessoires inclus : Outil de dosage RazorTM de 58 mm. Porte-filtre en acier inoxydable de 58 mm. Filtres pressurisés et non pressurisés pour 1 et 2 tasses. Presseur intégré. Pot à lait en acier inoxydable de 480 ml. Kit de nettoyage. Bandelette de test de dureté de l'eau et filtre à eau avec support.
Dimensions et poids
- Dimensions : 47 x 46 cm x 54 cm de haut
- Poids : 13,34 Kg
- Puissance : 2.200 W.
- Voltage : 220 - 240 V.
- Capacité du réservoir d'eau : 2,5 litres .