Grille de refroidissement ronde Nordic Ware

Grille de refroidissement pour gâteaux

Tous les gâteaux, tartes et tourtes doivent rester dans le moule pendant 10 à 15 minutes immédiatement après leur sortie du four, sur une grille de refroidissement, afin de leur permettre de bien s'aérer et de sécher le dessous. Si ce n'est pas le cas, ils resteront humides en dessous.

Démoulez-les ensuite à l'aide d'un couteau, d'une spatule ou, dans le cas des moules à gâteaux Nordic Ware, en les tapotant légèrement pour les décoller. La grille de refroidissement facilite cette opération et évite de brûler votre plan de travail.

Elle est également utile pour recouvrir votre gâteau fraîchement cuit de chocolat liquide, de glaçage, de sucre glace, de meringue...

Grille de refroidissement pour biscuits fraîchement sortis du four

Les biscuits tout juste sortis du four doivent être immédiatement retirés de la plaque pour éviter que la chaleur résiduelle ne les dessèche ou ne les brûle, et placés sur une grille de refroidissement. La grille doit être surélevée par rapport au plan de travail pour permettre à la vapeur interne de s'échapper et de faire croustiller les biscuits. Cette grille vous permet de placer jusqu'à 24 biscuits, ce qui correspond à la capacité de votre plaque de cuisson.

Laver à la main avec un savon doux après chaque utilisation.

Avantages d'acheter chez Lecuine

• 2 ans de garantie.
• 14 jours pour changer d'avis.
• Retour immédiat sans frais supplémentaires en cas de défaut.
• Nous répondrons à vos questions au numéro de téléphone du service clientèle.