Poêles à frire B Element minéral de l'acheteur
Les poêles à frire françaises De Buyer sont conçues pour durer, ce sont des poêles à frire "à l'ancienne" dotées de la technologie et des matériaux modernes. Fabriquées en fer (99 %) et naturellement antiadhésives, sans PFOA ni PTFE, elles sont recouvertes d'une couche de cire d'abeille afin d'améliorer les propriétés antiadhésives naturelles.
Lefer étant un bon conducteur thermique, la chaleur est répartie sur toute la surface, ce qui permet de cuire uniformément et de maintenir la chaleur plus longtemps ; une fois la poêle chaude, vous pouvez donc baisser le feu.
Rapport entre le diamètre du haut et le diamètre de la base :
- 20 cm => 13,5 cm
- 24 cm => 17,5 cm
- 28 cm => 20,0 cm
Maintenez vos poêles à frire en fonte en bon état
Contrairement aux poêles en téflon, ces poêles à frire nécessitent un peu plus d'efforts pour leur entretien. Elles ne passent pas au lave-vaisselle, donc une fois qu'elles ont été utilisées, vous pouvez les laver avec de l'eau et un peu de savon, puis les brosser avec de l'huile. C'est un petit effort qui sera récompensé : vous aurez une poêle à frire pour la vie.
Poêles à frire adaptées à tous les types de cuisinières
Les poêles à frire De Buyer Mineral B peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières :
- gaz
- vitrocéramique (électrique)
- induction
- four
Comme l'indique De Buyer, plus la poêle est utilisée, plus les performances de cuisson s'améliorent. Les propriétés antiadhésives naturelles de la poêle s'améliorent au fur et à mesure qu'elle fonce.
Cuisson saine
Fabriquées à partir de matériaux recyclables et exempts de produits chimiques, ces poêles sont fortement recommandées par les consommateurs soucieux de leur alimentation. Ces poêles n'utilisent ni PTFE ni PFOA dans leur fabrication.
Garantie de satisfaction de la marque De Buyer
Fabricant français depuis 1830, la marque De Buyer jouit d'un grand prestige en France, reconnue par les grandes écoles de cuisine françaises et choisie aussi bien par les chefs professionnels que par les amateurs de cuisine désireux d'investir dans de bons produits.